高知県は、以前から温暖な気候を利用して1年に2回お米を作る2期作が行われてきました。3月には田植えが始まり、お盆の頃には稲刈りで忙しくしている農家さんを目にします。そして、8月中旬から下旬にかけて日本全国のお米好きのお客様に「秋」の季節感と共にコシヒカリをお届けしております。 香美市を流れる1級河川の物部川には、鮎・アメゴやホタルが生息しており、今なお多くの自然が残っています。また、香美市は山も多く、昼と夜の気温差が大きく美味しいお米が収穫されています。 ■生産者の声 冬場は有機肥料を与えながら野菜を栽培し、稲作の時期には実の詰まりや艶が出る肥 料をたっぷりと施肥し、農薬は通常の3割程度に減農薬しています。 生産者は、濱田さんと永野さんを指定し、農家さんからの直送していますのでブレンド米などの心配がありません。 お客様の声 お米が美味しいイメージがなかった高知県でしたが新米の言葉にひかれてお願いしてみることに… 結果は大正解でした。艶があり新米のみずみずしさありでとても美味しいお米を毎日いただいています。（引用：さとふる）