商品の内容・特徴 徹底した品質管理にこだわる創業150年の酒蔵有澤酒造。その真面目な造りとこだわりは日本のみならず海外でも高い人気を集めています。 さくらベーカリーは、国産小麦・天然酵母・よつ葉バターなどを使用し、安心安全と確かな技術に高知県内外に多くのファンを獲得しています。 その2社が2004年、酒粕を練りこんで発酵させた食パン「土佐酒粕パン」を開発しました。芳醇な味わいと香ばしさは2社の職人の人柄が現れ、瞬く間に人気となりました。「パンは鮮度が命」そのこだわりから高知県から外にほとんど流通していません。しかし、この味を多くの方に知っていただきたいという思いから、ホームベーカリーで焼けるパンミックス開発の為、数年の研究期間を費やしました。 部屋に漂う焼き立てパンの香りとしっとりとした歯触り、芳醇な味わいを感じてください。 ■生産者の声 この酒粕は15年前に発売以来多くの方々に支えられてきました。また、全国からお問い合わせ・ご注文を頂いてましたが、食パンにとって鮮度は命ということもあり、高知県外に販売をしてきませんでした。しかし、ご要望も多くいかにおいしい状態でお届けできるか試行錯誤し、数年かけて開発しました。 コロナ感染拡大により、ご自宅にいる時間も多いと思いますので、この返礼品で少しでも楽しんでくださればと思います。 ■内容量/製造地 パンミックス350g×6 製造地:高知県香美市 ■原材料 国産小麦　酒粕　バター　ビートシュガー　白神こだま酵母　食塩　 ■賞味期限 60日 ■注意事項/その他 ・調理検証は2019年製パナソニック製SD-MT2-Wと2012年製SD-BMS10４、象印BB-HA10型（2005年製）のツインバード製4機種で検証しております。その他のメーカー及び機種は未確認です。その他の機種でも通常モード（焼き上がりまで4時間前後）で合わせてください ・画像はイメージです。